5月25日上午,浙江省委書記袁家軍在嘉興調研經濟形勢,走訪考察青蓮食品全產業(yè)鏈數字化實踐。
青蓮食品董事長許明曙向袁書記詳細匯報了青蓮整體發(fā)展,重點介紹了以數字賦能打造生豬全產業(yè)鏈,建設數字戰(zhàn)略指揮中心,自建數字化渠道,從產品形成到消費全過程直接擁抱客戶。在青蓮云上牧場方面,與浙江大學合作建立中國首個黑豬產業(yè)研究院,從黑豬營養(yǎng)到育種,借助大數據建立起柔性協同生產體系;

在青蓮未來工廠方面,建立起與生鮮養(yǎng)殖相匹配的鮮食工廠,通過鮮食工廠+制品工廠,形成了“食材貴真、工藝貴鮮”生熟一體化鮮制工廠;
在青蓮流通體系方面,建立起基于用戶需求的計劃倉儲、配送物流體系;在終端上開拓天貓、抖音、小程序等渠道,以生產的規(guī)?;推放苹掷m(xù)為用戶創(chuàng)造價值。


為此,袁書記對青蓮食品抓住機遇布局全產業(yè)生態(tài)鏈創(chuàng)新發(fā)展表示贊許,勉勵青蓮深耕主業(yè)、苦練內功、數字連接,為消費者持續(xù)提供優(yōu)質好食品。