膳博士作為集團(tuán)核心戰(zhàn)略品牌，以“風(fēng)味傳承，味美中國”為品牌使命，致力成為中國黑豬產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)者與肉食普及者，創(chuàng)造更美味、更營養(yǎng)、更健康的黑豬肉食，引領(lǐng)中國黑豬肉食的升級與回歸。膳博士以黑豬專家為品牌定位，為新時(shí)代消費(fèi)者奉獻(xiàn)美味營養(yǎng)的高品質(zhì)黑豬鮮肉制品。黃金肥瘦比，富含優(yōu)脂營養(yǎng)，釋放肉質(zhì)原香，更適合中式烹飪，更適合國人口味，更受消費(fèi)者青睞。

二十年堅(jiān)守初心，普及中國黑豬營養(yǎng)與美味，讓膳博士品牌獲得了市場的青睞，名列浙江省豬肉十大名品評選榜首，是世博會、世乒賽、世界互聯(lián)網(wǎng)大會的供肉企業(yè)，自2007年起連續(xù)十多年跟隨雪龍?zhí)柨瓶即h(yuǎn)征南北極，成為長三角領(lǐng)軍黑豬品牌。2022年亞運(yùn)會官方供應(yīng)商、杭州亞運(yùn)會官方指定生鮮肉類產(chǎn)品！

“太湖黑”品牌定位健康營養(yǎng)黑豬，依托國內(nèi)黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈的資源優(yōu)勢，為追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者提供富含 Omega-3人體必需脂肪酸的高品質(zhì)鮮肉及制品。目前產(chǎn)品線以氣調(diào)包裝的白條產(chǎn)品、分割豬肉產(chǎn)品為主，并逐漸拓展至腌臘系列產(chǎn)品、中式系列產(chǎn)品等。因其產(chǎn)品的美味、營養(yǎng)、健康等特性被盒馬鮮生、米其林餐廳等選為肉品供應(yīng)商。自2017年在盒馬鮮生上線以來，成為新零售黑豬品牌的標(biāo)桿。

青蓮食品在自有的金華兩頭烏、嘉興黑豬原種的基礎(chǔ)之上，陸續(xù)與國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的中國純種黑豬資源達(dá)成戰(zhàn)略合作，打造全新高端公益品牌“原始公社”，通過科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)輸出以及結(jié)合信息化技術(shù)，將自然界原生土長、帶地域特征的中國黑豬引入中國高端消費(fèi)市場，讓每一塊豬肉對應(yīng)一個(gè)精準(zhǔn)扶貧的家庭，讓每一次消費(fèi)成為一次公益。

原始公社品牌以“原種、原產(chǎn)地、原生態(tài)、原住民”為標(biāo)準(zhǔn)，形成一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品新IP。將通過“智慧養(yǎng)殖+合作社+貧困戶”模式，可向周邊農(nóng)戶提供優(yōu)良仔豬，推行“六統(tǒng)一”管理，即養(yǎng)殖合作社統(tǒng)一提供種苗、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一生豬屠宰、統(tǒng)一市場銷售，同時(shí)，可保障貧困地區(qū)市場的豬肉供給，穩(wěn)定豬肉市價(jià)格，真正將精準(zhǔn)扶貧、消費(fèi)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧有效結(jié)合。